درد و ورم مفاصل را با این ۶ ماده غذایی درمان کنید

به نقل از بهداشت نیوز، در این نوشته به برخی از غذاهای رایج اشاره می‌کنیم که می‌توانند به طور طبیعی به بهبود درد و التهاب مفاصل پشتیبانی کنند.

زردچوبه

زردچوبه حاوی کورکومین است، کورکومین از ترکیبی با خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی قوی راه اندازی شده است. این ادویه رایج در تعداد بسیاری از غذاهای سنتی ایرانی و به اختصاصی زمان طبخ گوشت و مرغ منفعت گیری می‌بشود و در فرهنگ‌های گوناگون به علت پتانسیل آن برای افت التهاب منفعت گیری شده است، از همین رو زردچوبه به گزینه‌ای محبوب برای افرادی که به جستوجو بهبود درد مفاصل خود می باشند، تبدیل شده است.

آجیل‌ها و دانه‌ها

مغزها و دانه‌ها همانند گردو، دانه کتان و دانه چیا سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ می باشند و خواص ضد التهابی دارند. گنجاندن این موارد در رژیم غذایی امکان پذیر به افت درد مفاصل و بهبود کارکرد کلی مفاصل پشتیبانی کند. علاوه بر این، آجیل و دانه‌ها مواد مغذی الزامی همانند منیزیم را فراهم می‌کنند که برای سلامت استخوان‌ها مهم است.

کنجد

دانه‌های کنجد برای سلامت استخوان‌ها سودمند می باشند، چون سرشار از کلسیم می باشند. کلسیم یک ماده معدنی حیاتی برای نگه داری استخوان‌ها است. علاوه بر این، کنجد، منیزیم، فسفر و ویتامین K مورد نیاز بدن را فراهم کرده و از راه اندازی و تراکم استخوان حمایتمی‌کند. وجود مس و روی در دانه های کنجد زیاد تر به رشد و نگهداری استخوان پشتیبانی می‌کند.

ماهی‌های چرب

ماهی‌های چرب همانند سالمون و قزل آلا سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ می باشند. امگا ۳ دارای خواص ضد التهابی است و امکان پذیر به افت درد و سفتی مفاصل پشتیبانی کند. این اسیدهای چرب برای سلامت مفاصل الزامی می باشند و این چنین امکان پذیر به سلامت کلی پشتیبانی کنند.

توت‌ها

انواع توت‌ها همانند زغال اخته، توت فرنگی و تمشک مملو از آنتی اکسیدان‌هایی به نام پلی فنول می باشند. این ترکیبات دارای اثرات ضد التهابی می باشند که امکان پذیر به افت درد مفاصل پشتیبانی کند. علاوه بر این، توت‌ها سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی می باشند که به سلامت کلی مفاصل پشتیبانی می‌کنند.

کلم بروکلی

کلم بروکلی یک سبزی چلیپایی است که حاوی سولفورافان، ترکیبی با خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است. مصرف بروکلی و دیگر سبزیجات چلیپایی امکان پذیر به افت التهاب و افت درد مفاصل پشتیبانی کند. بروکلی این چنین منبع خوبی از ویتامین‌های C و K است که برای سلامت مفاصل سودمند است.

منبع: همشهری آنلاین