هشدار، به این ماکارانی ها لب نزنید_اسپایدر

نوشته و ویرایش شده توسط تیم اسپایدر
کد خبر: ۲۷۳۹۹۳
تاریخ انتشار کردن: دوشنبه ۱۲ آذر ۱۴۰۳ – ۰۶:۵۱
به نقل از بهداشت نیوز، سازمان استاندارد درمورد انتشار کردن خبری در فضای مجازی مبنی بر «مرگ چند کودک در تاثییر مصرف ماکارونی آلوده خبرداد: انواع ماکارونی مشمول مقررات اجرای استاندارد اجباری می باشند.
این سازمان یکشنبه شب ۱۱ آبان ۱۴۰۳ تصریح کرد: در پی انتشار کردن خبری در فضای مجازی مبنی بر «مرگ چند کودک در تاثییر مصرف ماکارونی آلوده»، به آگاهی می رساند، انواع ماکارونی مشمول مقررات اجرای استاندارد اجباری می باشد و مدام سازمان ملی استاندارد ایران تشکیل، تمرکز، توزیع و فروش فراورده های مورد نظر را از منظر ویژگی های کیفی، ایمنی، بهداشتی و میکروبی با الزامات مندرج در استانداردهای ملی وابسته مورد پایش، کنترل و نظارت قرار می دهد.
بر پایه اظهار دفتر نظارت بر اجرای استاندارد صنایع غذایی و بهداشتی سازمان ملی استاندارد ایران، فرآورده هایی همانند ماکارونی و برنج بعد از پخت محیط مناسبی برای رشد باکتری باسیلوس سرئوس محسوب می بشود. باسیلوس سرئوس، نوعی باکتری گرم مثبت هوازی اسپوردار مقاوم به حرارت است که سم حاصل آن در غذاهای پخته می تواند جهت ابراز مسمومیت غذایی با علائم اسهال و استفراغ بشود. اسپور این باکتری در گرم کردن های مکرر غذا، زنده مانده و مجدد تکثیر می بشود.
لذا پیشنهاد می بشود، حداکثر یک ساعت بعد از پخت، غذای باقیمانده را در یخچال قرار دهید، این چنین نظر می بشود، غذای پخته شده را بیشتر از یک روز در یخچال نگهداری نکنید.
گمان رشد باکتری باسیلوس سرئوس در فراورده ماکارونی خام وجود ندارد.
با دقت به اجباری بودن فراورده ماکارونی نظر می بشود، در زمان خرید و مصرف این دسته از فراورده ها به تاریخ تشکیل و انقضای درج شده برروی برچسب محصول دقت بشود و از خرید فراورده های فاقد نشان ملی استاندارد با کد ده رقمی و یا خرید فراورده های فاقد بسته بندی (فله) خودداری بشود.
این چنین پیشنهاد می بشود، برای مطمعن از محصولات خریداری شده، کد ده رقمی زیر نشان استاندارد را به سامانه پیامکی ۱۰۰۰۱۵۱۷ ارسال نمایند تا از اعتبار و اصالت پروانه نشان ملی استاندارد ایران مطمعن حاصل نمایند و در صورت مشاهده هرگونه مغایرت به ادارات کل استاندارد استان وابسته مراجعه یا از طریق سامانه ۱۵۱۷ یا پورتال سازمان به نشانی http://www.inso.gov.ir اظهار بشود تا عمل ملزوم به عمل آید.
چندی پیش مرگ مشکوک ۲ برادر ۱۶ ماهه و هشت ساله در یکی از بیمارستانهای تهران انتشار شد و پرونده به مراجع قضایی ارسال شد که بعد از بازدید و تشریح پزشکی قانونی، متخصصان اظهار کردند این ۲ برادر خردسال براثر «مسمومیت ناشناخته با عامل ناشناخته» فوت کردهاند.
شایعاتی در فضای مجازی مبنی بر خوردن «ماکارونی» خانگی علت مرگ اظهار و مباحثی انتشار شده است.
دسته بندی مطالب