به گزارش بهداشت نیوز، انار به عنوان یکی از می‌وه‌های غنی از ترکیبات پلی‌فنولیک شناخته می‌شود.
این میوه حاوی تانن‌های هیدرولیزشده مانند پونیکالین، پدونکولاگین، پونیکاالگین و استره‌های گلوکز اسید گالاگیک و الیلاگیک است.
همچنین فلاوونوئید‌ها از جمله آنتوسیانین‌ها مانند دلفینیدین، سیانیدین و پلاگونیدین باعث رنگ قرمز انار می‌شوند.
تحقیقات متعدد نشان داده‌اند که انار در طب سنتی برای درمان بیماری‌های عفونی تنفسی، باک‌تریایی، قارچی و ویروسی به کار رفته است.
پیش از این اثرات ضد‌ویروسی پلی‌فنول‌های انار بر ویروس گزارش شده و مطالعاتی نیز وجود دارد که بر اثرات ضد‌آنفولانزای این گیاه دلالت می‌کند.
